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Stadt Erlangen

Amt für Umweltschutz und Energiefragen

Schuhstraße 40

91052 Erlangen

Telefon: +(49) 09131 - 86 3480 oder 86 2784
E-Mail: kreislaufwirtschaft@stadt.erlangen.de

Auskunftsbogen Gastronomieabfälle

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Vorgangs-ID

Vertrauensniveau der Authentifizierung

IdentitaetsPruefer

Steuerfeld (persönliche Daten)

Steuerfeld (org. Daten)

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Daten der Gaststätte

Organisationsart*

Organisationsname*

Straße*

Hausnummer*

PLZ*

Ort*

E-Mail*

Telefon

Öffnungszeiten

Anzahl der Beschäftigten*

Vollzeitkräfte*

Teilzeitkräfte*

Gastraumgröße m²*

Vorname des / der Inhaber*in*

Nachname des / der Inhaber*in*

Tonnen des Betriebs

Tragen Sie bitte nachfolgend die Tonnen ein, die für den Betrieb zur Verfügung stehen.

Restabfalltonnen

Behältergröße *

Anzahl*

Bioabfalltonnen

Behältergröße*

Anzahl*

Papiertonnen

Behältergröße*

Anzahl*

DSD (gelber Sack)

Behälterform

Säcke

feste Tonne

Behältergröße*

Anzahl*

Haben Sie Speiserestetonnen?*

nein

Begründung*

Behältergröße*

Anzahl*

Firma die die Tonne bereitstellt*

Wie oft wird die Tonne geleert*

aktuelle Rechnung / Nachweis der Speiseresteentsorgung*

Altfett-Tonnen

Behältergröße*

Anzahl*

Firma die die Altfett-Tonne bereitstellt*

Sonstiges

Findet ein Verkauf auf öffentlichem Grund statt?*

nein

Haben Sie eine Sondernutzungserlaubnis?*

nein

Verwenden Sie Mehrwegbehältnisse zum Mitnehmen?*

nein

Um welches Mehrwegsystem handelt es sich hierbei?

Fremdfirma

Eigenes System

Name bzw. Anbieter des Mehrwegsystems

Hinweis: Ab 1. Januar 2023 gilt die Mehrwegangebotspflicht nach dem Verpackungsgesetz (§§ 33, 34 VerpackG).

Gastronomische Betriebe sind verpflichtet, für verzehrfertige Lebensmittel in Einwegbehältnissen aus Kunststoff oder mit Kunststoffbeschichtung sowie für sämtliche Einweggetränkebecher vor Ort und zur Mitnahme auch eine Mehrwegalternative anzubieten. Dies gilt auch bei to-go Bestellungen, Lieferungen und Abholungen, die per Telefon oder übers Internet aufgegeben wurden.

Ausnahmen gelten für Betriebe unter 80 qm Verkaufsfläche und weniger als 5 Angestellten.

Mehr Informationen zu diesem Thema finden Sie unter: https://erlangen.de/aktuelles/essen-und-getraenke-in-mehrweg

Warum bieten Sie noch keine Mehrwegbehältnisse an?

Bestätigung

Von den Vorgaben zur Abfallvermeidung und Abfalltrennung habe ich Kenntnis genommen. Genaueres hierzu finden Sie in der Satzung der Stadt Erlangen über die Vermeidung, Verwertung und Beseitigung von Abfällen (Abfallwirtschaftssatzung – AbfS zu finden unter https://erlangen.de/aktuelles/abfallwirtschaftssatzung).*

Wie geht es weiter?

Nach dem Absenden des Antrags haben Sie die Möglichkeit, eine Kopie für Ihre Unterlagen herunterzuladen.

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